Liebe Freunde backfrischer Köstlichkeiten – wir heißen Sie ganz herzlich willkommen!

Wir laden Sie ein, sich einen Überblick über all die wohlschmeckenden Erzeugnisse aus unserem Hause zu verschaffen. Stets sind wir auf Ihr leibliches Wohl bedacht. Gesunde, natürliche Zutaten, eine optimale Verarbeitung und ein spezialisiertes Fachpersonal garantieren Produkte von höchster Güte.

Unsere hochwertigen und wohlschmeckenden Brote werden in der Region äußerst geschätzt. Mit gutem Mehl aus unserer Region, unser Trinkwasser wird mit Mineralien von Edelsteinen belebt, hauseigenem 3-Stufen Natursauerteig und großer Handwerkskunst fertigen wir unsere Brote und backen sie kräftig im Ofen auf Stein.

Und auch alle anderen Backwaren überzeugen durch ihren Geschmack. Am besten, Sie überzeugen sich selbst.

Wir nehmen uns Zeit zum Backen – nehmen Sie sich Zeit zum Genießen!

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Wegwerfen von Lebensmitteln wollen wir nicht !

Wir sind eine mittelständische Familienbäckerei und legen Wert darauf,

dass unsere hergestellten Produkte auch verzehrt werden.

Heutzutage werden üblicherweise in Großbäckereien die Regale

so überladen, dass ein Großteil der Waren am Ende des Tages 

nicht verkauft werden konnte und entsorgt werden muss.

Das wollen wir NICHT !

Wir stellen unsere Produkte mit viel Liebe und großer Sorgfalt her

und backen lieber ausreichend als viel zu viel.

 

Falls am Tagesende doch noch Backwaren übrig geblieben sind,

werden diese an die Rother Tafel sowie die Schwabacher Tafel

kostenlos abgegeben und an bedürftige Menschen verteilt.

 

Damit wir Ihren Wünschen jederzeit gerecht werden können,

nehmen wir gerne Ihre individuelle Bestellung entgegen.

So haben wir eine Win Win Situation: 

                 Sie bekommen immer Ihre gewünschte Backware und wir

                 sehen dies als unseren ökologischen Beitrag als Bäckerei.

Helfen Sie mit und nutzen Sie die Möglichkeit einer Vorbestellung !

Ganz besonders an Sonn- & Feiertagen benötigen wir Ihre Unterstützung.

 

Vielen Dank.

Ihr Team vom Backhaus Lederer